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Máquina de vacío MVAC DZQ-4002SA

Gracias a su doble cámara esta máquina permite realizar el proceso de vacío mientras prepara el material para el siguiente ciclo. Gane tiempo y reduzca costes con esta máquina de vacío profesional.

Cuenta con dos barras de sellado de 400 mm de largo en cada cámara.

Más detalles

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Máquina de vacío MVAC DZQ-4002SA

Máquina de vacío MVAC DZQ-4002SA

1 905,75 € con IVA incl.

1 575,00 € IVA no incluido

-10%

Antes costaba 2 117,50 €

Más información

Utilizando esta máquina para envasar al vacío puedes mejorar los resultados y organización de tu negocio:

  • Comprar y producir una mayor cantidad y variedad de productos.
  • Organizar mejor el trabajo, conseguir que las jornadas sean más productivas, y almacenar tus productos en las mejores condiciones de higiene y seguridad.
  • Tener un mayor control sobre los costes de personal y materia prima.

Esta máquina se utiliza mucho en cocinas de restaurante. La técnica de cocción al vacío ("sous-vide") mantiene los valores dietéticos y nutritivos de los alimentos. Y la posibilidad de conservar en perfecto estado alimentos recién cocinados, abre un amplio abanico de posibilidades a restaurantes y negocios relacionados con la alimentación.

La máquina cuenta con ruedas para un transporte más fácil dentro de las instalaciones.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICASMÁQUINA PARA ENVASAR AL VACÍO MVAC DZQ-4002SA
Nota: Características técnicas sujetas a variaciones sin previo aviso.
Largo de la cámara de vacío471 mm
Ancho de la cámara de vacío453 mm
Altura de la cámara de vacío50 mm
Largo barra de sellado400 mm (2 barras)
Distancia entre barras380 mm
Inyeccción de gasNo
Ancho de sellado10 mm
Bomba20 m3/hora
Panel de controlDigital
Voltaje220 V
Potencia motor0,9 KW
Dimensiones de la máquina630 x 1025 x 907 mm
Peso180 kg